猪大腿的做法和配方,猪大腿的配方

7、等水煮开后，盖上锅盖，转中小火，炖煮40分钟，然后转大火收汁，煮5分钟就差不多可以关火了。

8、取出卤肉，放凉后切小块就可以食用了，味道非常香。

9、卤肉的汤汁千万别倒掉，可以拿来拌饭吃哦~

10、卤肉做好后，搭配上香喷喷的米饭，淋上料汁，看着就有食欲。