色泽鲜红的番茄,转色不良是哪些原因造成的?应该怎样防治?
每个人对番茄都是特别熟悉的,它还有另外一个名字叫做西红柿,是比较常见的一种蔬菜,它在还没有成熟的时候是绿色的,随着它慢慢的成熟就会转变为红色,大家经常都会用它和白糖拌在一起食用,口感还是不错的,但是在种植的过程中,经常都会因为一些原因所导致上色不佳的情况,相信大家经常都能够看到有时候会出现颜色不均匀,那么这是由哪些原因所导致的呢?应该怎么办?
色泽鲜红的番茄,转色不良是哪些原因造成的?应该怎样防治?
发生这种情况很可能是由于温度过低所造成的,因为它里边含有很多叶绿素和胡萝卜素,这两种因素是控制颜色变化的,当温度在比较低的时候就会收到一定的影响,比如说低于16摄氏度的时候,胡萝卜素就会受到抑制,低于24摄氏度的时候,番茄红素也会受到抑制,所以这也就是为什么会导致出现左侧不良的原因,一般情况下都是在大棚里边栽种的,而在这种环境当中发生的情况也是比较严重的,很有可能是因为昼夜的温差比较大而造成的。
色泽鲜红的番茄,转色不良是哪些原因造成的?应该怎样防治?
如果在温度比较低的时候我们一定要想办法来提高温度,其实想要通过人工来控制是比较容易的一件事情,因为在达不到要求的时候很容易就会出现着色不均匀。这样就会使品质下降,很多人都不愿意去购买这样的蔬菜,所以就可以在采摘以前使用专用的药物让它提前进入到市场,但需要注意的是实用,到时候千万不能够太早,否则很容易就会出现僵果,浓度也是需要格外注意的,如果太浓就会导致叶子出现发黄或者是要害的症状,每棵植株在使用的时候都不能够太多,而且在喷洒药物的时候不能够喷洒在叶子上面,否则很容易会导致枯萎。
色泽鲜红的番茄,转色不良是哪些原因造成的?应该怎样防治?
在平时生活中有很多人都非常喜欢使用氮肥,为了能够加快它的生长速度,所以就会偏施这种肥料,其实这样的方法只会起到相反的作用,如果使用太多就会导致叶绿素增高。直接影响到两个最重要的成分形成,另外在缺乏某种元素的时候也是会影响到上色的,比如说缺氮、钾,果实就会容易发黄,如果在缺硼的情况下就会造成绿色果。