青的西红柿能吃吗能炒着吃吗,西红柿没熟青的能炒着吃吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 14:37:02

青番茄你吃过吗?

青番茄就是还没有成熟的番茄,对于年老一辈儿的人来说,它也是一种美味的存在。也许是等待着番茄变红的这个过程太漫长了吧,总是忍不住摘上几个青柿子,和着辣椒一炒,简简单单味道却不一般。这也是我很喜欢的一道菜,现在城市里其实卖青番茄的不多,所有偶尔遇上了也会买两个回来炒着吃,本期就给大家分享这道青番茄炒辣椒。

青的西红柿能吃吗能炒着吃吗,西红柿没熟青的能炒着吃吗(1)

食材:青番茄、青椒、大蒜

做法:

1、把青番茄洗净切成薄片(可以选择稍微有点儿红的番茄,成熟度会高一些,炒出来的颜色还更好看);

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2、喜欢吃辣的可以选择辣一些的辣椒,将辣椒切成丝,大蒜切末;

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