炖锅排骨的正宗做法,电锅炖排骨的家常做法

3、再下入葱结煮开，煮的过程中撇去浮沫，煮约5分钟捞出排骨。

4、煮好的排骨放进炖锅，放姜片铁皮石斛，倒入适量沸水没过排骨，盖上盖子炖煮1个小时。

5、山药去皮洗干净再切成块状备用。

6、时间到开盖，把山药下锅一起煮。