益生菌
这类*菌型的常温乳酸菌饮料似乎连我们喝它最好的一个“借口”也没有了。
就算是活的益生菌,其数量(是否达到每毫升活性乳中不少于100万个)、保存条件(是否在2~10℃左右冷藏),都会影响它们对肠道的效用,更别提这类饮料里的益生菌都早已被高温*灭了。
蛋白质
大部分的*菌型乳酸菌饮料的蛋白质含量都在1.0%左右,津威、活力宝、味全都跌破1.0%,日本的三得利更是每100ml只有0.5g。仅从蛋白质含量上分析,伊利畅意和go畅意微弱优势胜出,三得利垫底。不过蛋白质含量的比较其实意义不大,因为没有人喝乳酸菌饮料是为了补充蛋白质吧?(有吗?)大多数人应该都是冲着益生菌去的。
碳水化合物(糖)
含碳水化合物最高的为go畅(14.8克)和伊利畅意(14.5克)。畅意优(9克)和活力宝(8克)含糖量最低。
脂肪
只有津威含有0.8%的脂肪,其余为0。含有这点脂肪也不能说是不好。
其他
界界乐和味全都有添加膳食纤维,津威有1.35mg的锌。
中国营养学会建议的居民营养素推荐摄入中(2013年修订版),6个月到3岁的每日锌推荐摄入为3mg,4-6岁是4.5mg,7-10岁是6mg。
总体上,调查中的*菌型乳酸菌饮料含钠量都远远高于活菌型。其中界界乐每100毫升含钠140毫克,活力宝含100毫克。
综上:
相对较好的一款:畅意优
在此次小调研的*菌型常温乳酸菌饮料中,仅从蛋白、含糖量和含钠量来考虑的话,相对而言,畅意优还是不错的。如果是单纯追求少糖,每100ml活力宝的含糖量比畅意优要低1.0g,但蛋白质也少了0.3g,钠高出55毫克。
如果选择这9种乳酸菌饮料,希望获得益生菌帮助肠道,那还是算了吧;
如果是为了补充蛋白质,请选择酸奶和牛奶。
如果是为了减肥,还是尽量喝无糖/低糖的吧。
如果为了口感,请随意。
A
活菌类
1、养乐多红瓶
配料:水、白砂糖、脱脂奶粉、葡萄糖、食用香精、干酪乳杆菌。
乳源:脱脂乳粉
营养成份:
项目 每100ml NRV%
能量 287KJ 3%
蛋白质 1.2g 2%
脂肪 0g 0
碳水化合物 15.7g 5%
钠 19mg 1%
2、养乐多蓝瓶(低糖版)
配料:水、麦芽糖醇液、脱脂奶粉、钙(乳酸钙)、维生素D、白砂糖、聚葡萄糖、葡萄糖、可溶性大豆多糖、三氯蔗糖、食用香精、干酪乳杆菌。
乳源:脱脂乳粉
营养成份:
蛋白质 2.0% 1.3g
脂肪 0% 0g
碳水化合物 3% 8.3g(其中添加糖为4.5g)
钠 1% 27mg
维生素D 22% 1.1ug
钙 8% 60mg
能量 2% 172千焦
3、味全活性乳酸菌饮料(草莓味)
配料:水、白砂糖、脱脂乳粉、葡萄糖、低聚异麦芽糖、干酪乳杆菌、食品添加剂、食用香精。
乳源:脱脂乳粉
营养成份表
项目 每100ml NRV%
能量 275KJ 3%
蛋白质 1.1g 2%
脂肪 0g 0%
碳水化合物 15.1g 5%
钠 22mg 1%
4、优益C活菌乳酸菌饮品