看过韩剧的朋友们应该对炸酱面不陌生吧，每次看到他们大口吃面的片段真是很想尝尝呢，韩国炸酱面源于中国的炸酱面呢，不过传入韩国后依据当地的饮食习惯有所改动。是用黑豆做成的真味春酱，颜色黑，拌完的面黑乎乎的，但并不咸有点微甜，对于喜欢赤油浓酱的人来说，光这个颜色就能让人食欲大开。
食材：
面条、春酱、猪肉、姜末、洋葱、土豆、胡萝卜、大头菜、糖、淀粉
做法：
1.猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、大头菜切成丁，锅里烧油，放进去翻炒至5分熟后捞出
2.锅里多放点油，放入春酱炒1分钟，在适量加一点糖
3.炒散后加入之前的蔬菜丁一起翻炒
