小雨淅淅沥沥下了一天半了，屋里冷的我都穿上了棉裤，冰箱里还有一些鸡爪跟大虾，正好还有豪吉麻辣川香汁，中午就来锅热呼的麻辣川香鸡爪鲜虾煲吧，土豆绵软、鸡爪软糯Q弹，配上豪吉的麻辣川香汁，麻辣下饭，驱散寒冷。
By 壹日壹记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡爪 4个
- 大虾 8只
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1根
- 香菇 3朵
- 洋葱 半个
- 调料：
- 豪吉麻辣川香汁 少许
- 姜片 2片
- 蒜瓣 3瓣
- 干辣椒 1个
- 八角 1个
- 香叶 1片
- 桂皮 1小块
- 冰糖 5克
- 食盐 2克
- 老抽 2勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
做法步骤
1、先把需要的食材提前准备好。
2、干香菇放入小碗中，用温水提前泡发。
