鸡爪烧虾做法大全,干锅虾和鸡爪的家常做法

10：加入盐调味。

11：最后，转大火收汁，撒入香菜香葱末，一道香喷喷的虾焖鸡爪就完成了。

精灵碎碎念：

1：鸡爪下锅煎制前，一定要沥干水分，否则容易炸锅，要小心避免溅油烫伤。

2：鸡爪焯水的时候，记得冷水下锅，加料酒，这样子可以把血沫子逼出来，还能除腥。

3：这一道菜，还可以用啤酒来代替清水。