鱿鱼的10种最佳吃法,鱿鱼哪些地方不能吃图解

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 15:09:44

第八种鱿鱼须做法

食材:

鱿鱼须450克、青椒红椒各一个、蒜末一勺、蚝油一勺、料酒一勺、生抽一勺、豆瓣酱一勺

做法:

1鱿鱼须洗净,焯水捞起来沥干备用,蒜切碎、青红椒切好备用

2锅中适量油放入蒜末炒香,加入鱿鱼须翻炒一分钟,加入青椒红椒翻炒一会,加入一勺料酒一勺生抽一勺蚝油,一勺豆瓣酱,继续翻炒一分钟即可

鱿鱼的10种最佳吃法,鱿鱼哪些地方不能吃图解(9)

第九种老干妈爆炒鱿鱼须

食材

鱿鱼须一斤,韭菜适量,蒜5瓣,干辣椒5个

做法

1鱿鱼须洗净控干水分,韭菜洗净切段,蒜切片,备用。

2起锅烧油把干辣椒炒出香味后倒入鱿鱼须翻炒均匀,加料酒1勺,生抽2勺继续翻炒2分钟,倒入韭菜后加适量盐,1勺老干妈油辣椒。

3翻炒均匀后勾薄薄的芡,放入切好的蒜片,大火收汤汁出锅。

鱿鱼的10种最佳吃法,鱿鱼哪些地方不能吃图解(10)

第十种鱿鱼做法

食材:

鱿鱼2斤、洋葱半个、孜然粒1勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、盐和糖1:1各小半勺、生抽1勺、陈醋半勺、豆瓣酱1勺、食用油1勺

做法:

1,鱿鱼清洗干净,铁锅烧热,倒入鱿鱼大火超出水分后盛出过凉水捞出

2,鱿鱼加入除白芝麻以外的所有调料翻拌均匀

3,烤箱230度预热5分钟,放入烤箱中层上下火烤20分钟左右即可

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