常食金边玫瑰以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。玫瑰花有理气、活血、收敛等作用；改善月经不调、皮肤质地、肝气胃痛等症；促进血液循环及新陈代谢。
对于女性来说，坚持服用金边玫瑰还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来，这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。
很多人觉得，金边玫瑰是好东西，应该多喝。其实不然，物极必反！如不注意控制饮用量，也是容易引起一些不良反应的，每天喝上两到三杯最佳。
金边玫瑰非常珍贵，但是它的泡法却与一般的玫瑰花茶泡法无异，只需控制好水温，注意浸泡时间，具体方法如下：
取约8－10克的金边玫瑰花茶放入杯中，注入350－500毫升开水，浸泡10分钟左右，即可饮用。
