7、将面团揉至扩展阶段后加入软化的黄油,继续揉至完全阶段。

8、将揉好的面团整理好后放密封盒中盖好盖子,面团发酵至2-2.5倍大。

9、发酵好的面团轻压排气,分成8个等量的小面团。滚圆,盖好盖子松弛15分钟。

10、取一松弛好的面团拍扁,擀成圆形,翻面,依次铺上蔓越莓奶酪馅、麻薯馅、紫薯馅。

7、将面团揉至扩展阶段后加入软化的黄油,继续揉至完全阶段。

8、将揉好的面团整理好后放密封盒中盖好盖子,面团发酵至2-2.5倍大。

9、发酵好的面团轻压排气,分成8个等量的小面团。滚圆,盖好盖子松弛15分钟。

10、取一松弛好的面团拍扁,擀成圆形,翻面,依次铺上蔓越莓奶酪馅、麻薯馅、紫薯馅。

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