秋天是收获的季节，最近的南瓜特别甜，今天用南瓜做了南瓜软欧包，松软可口的面包包裹着南瓜馅，非常好吃
By 紫杉手作
用料
- 高筋面粉 200克
- 低筋面粉 50克
- 南瓜泥 160克
- 纯牛奶 50克
- 白砂糖 25克
- 盐 3克
- 酵母 4克
- 黄油 20克
- 南瓜馅:
- 南瓜泥 250克
- 白砂糖 15克
- 炼乳 20克
- 黄油 10克
做法步骤
1、南瓜去皮切块，放入蒸锅蒸熟，压成泥放凉备用， 除黄油外所有面团食材放入海氏M5厨师机中，先3档揉成团，再5档揉出厚膜，加入软化好的黄油，3档揉至黄油被吸收，再5档揉出手套膜
2、面团揉圆放入料理盆中，盖上保鲜膜放入烤箱发酵至2倍大
