青果是我国南方一种常见的果实，既可以生吃，又可以用来制作小零食，同时其木材还可以用来加工，用途非常广泛，在日常生活当中，青果也是见的非常多的，不仅其营养价值非常高，市场需求也很大，所以越来越多的人想要种植青果，不过青果这种水果需要掌握一定的种植技术，才可以更好的栽培出质量比较好的青果。
种植青果的环境要求
- 温度条件
青果是一种喜欢温暖湿润环境的品种，在青果的生长期需要温度较高，才可以达到生长旺盛的作用，会使得青果的结果率提高，而且把青果种植在年平均温20度以上的地区是非常好的，在冬季没有严霜冻害，适合青果的生长，青果不适合种植在温度较低的地区。
一般来说，青果可以忍受较短时间的低温，但是时间不能过长，温度不能过低，当温度下降到零下4度以后，就会发生严重的冻害。
- 降雨条件
一般来说青果需要比较好的降雨条件，降雨量在1200毫升以上的地区可以正常生长，但是不能超过1400毫升，否则容易发生病害。
- 土壤条件
青果对于土壤的适应能力相对比较强，不管是在河流沿岸，或者是在平原山地、红土壤、黄土壤，或者是砂粒土，都可以用来栽培青果，只要保证土壤深厚、肥力较大、排水良好的条件，就可以使得青果正常生长。
青果适合高温地区进行栽培，在阳光较为充足，而且雨量充沛的环境，虽然对于土壤的要求并不高，但是最好是选择土层深厚，而且是偏酸性的沙壤土更好。
青果的播种1、 种子的获取方式
青果是采用播种育苗的方式进行种植，在十月份可以选取成熟青果，可以使用温水浸泡青果，等到青果的果肉变软时，就可以把果核剥取出来，放在阴凉地区晾晒，把水分晒干，取出来的果核可以使用土壤包裹住，在土壤上，撒一些水，让土壤保持湿润，在来年的春天再把果核取出。
2、 播种前的种子处理技巧
在播种之前，可以采用沸水浸泡种子，使用100度的沸水浸泡种子，可以有效地刺激青果的活力提高，等水分冷却之后，把青果从水中取出，再用冷水浸泡24个小时，然后再进行播种。
3、 播种方法
播种时采用点播的方法，各个植株之间相距20乘以25厘米的距离，每个播穴播种一粒种子就可以，因为青果的种子存活率和发芽率较高，穴中种子的数量过多会导致争肥现象，不利于植株的生长发育。
4、 播种之后的处理
在播种之后，可以在土面上洒一层腐熟的肥料，和细土参合在一起，土壤的厚度在两到三厘米就可以了，然后在最上面一层盖上稻草，能有效地保持田间的湿润，还能做好保温工作，有助于促进幼苗的生长。
5、 保持田间土壤湿润
在田区一定要保持湿润，再播种之后30天左右就会发芽，当年的七月份要进行除草和松土结合的工作，而且在下雨之后要施肥。
青果的定植要求- 定植的青果根部深度
在种植青果时，要把根部埋在土壤当中，尤其是主枝干，一定要扎进土壤当中至少五厘米的深度，而且为了防止外界环境对幼苗产生伤害，可以用稻草或者一些干草，把主枝干包裹起来，不过稻草一定要距离地面十米左右，尽量不要让土壤和稻草相接触，否则容易导致地上的虫蚁顺着稻草爬上青果的枝干而危害青果，造成的产量质量受损。
- 定植中的注意事项
而且在任何情况下，都不能使让青果根部的外皮被划破，否则容易导致病害的发生，而且极其容易发生细菌的感染而导致植株死亡，而且在定植的时候尽量不要施肥，因为在所有工作准备好之后，才可以浇水，然后施肥，否则的话容易导致烂根现象，如果要保证青果的存活率比较高，要把旁边的土壤压实，而且要在旁边搭建架子，有助于保护幼苗。
- 定植的方法
定植的方法也很简单，在春季时可以把田地里的枝干在距离地面100厘米左右截断，上面不要留下汁液，然后使用稻草包扎，留下来的枝干尽量存着其根系，如果主根过长，可以适当的截断，否则容易发生徒长情况，把切口削成45度左右的切面，这样有利于吸收水分，能够提高定植之后的存活能力。
- 嫁接技巧
在定植之后的第二年就可以进行嫁接工作了，一般来说在四月份到五月份之间，可以从母树上剪取两年生的枝条，母树的选择也比较重要，因为母树的健康情况，从很大程度上能影响嫁接枝条的存活率，可以选择健壮丰产的树种进行接穗，通常采用嵌接法，这种方法比较简单，而且存活率比较高。
