原料：龙脷叶、枇杷叶各15克，罗汉果半个，干无花果4粒，苹果3个，瘦肉（切块）300克，姜1块，水12碗，盐1茶匙。
做法：苹果切大块，去核去芯；罗汉果掰碎块；煲滚水，加入姜和瘦肉，焯水1分钟，盛起备用。煲滚水，加入苹果、瘦肉、枇杷叶、龙脷叶、罗汉果和无花果，加盖，以大火滚10分钟，收细火再煲1小时，下盐即可。
功效：本汤具有很好的润肺润喉功效，尤其适合入秋季节经常喉干想咳者饮用。
剑花龙脷叶瘦肉汤
原料：干品剑花（又名霸王花）30克，鲜龙脷叶30克，南北杏30克，蜜枣3粒，瘦肉300克。
做法：剑花泡开洗干净；龙脷叶洗净，瘦肉焯水。将全部材料放入煲内，用8碗水煮约2小时成4碗即可享用。
功效：此汤对慢性支气管炎、百日咳、肺结核属肺热者均有益处，但胃寒纳呆、肺寒咳嗽者不宜用。■
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