推荐者说：
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球，地球健康人才能长久健康。
今日推荐：三叶汤
三叶汤
材料：
人参叶20g，龙脷叶10g，枇杷叶15g，蜜枣2个，生姜3片，瘦肉250g。
制法：
人参叶、龙脷叶、枇杷叶洗净，瘦肉切块。向锅内加入适量清水煮沸，把上述材料全部放入锅内，慢火煮1小时，调味即可。
知名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授点评：
人参叶微苦微辛，能疏能降，宣泄风热，让津液上承。龙脷叶平肝肺之火，利痰，使肺气降肝气升的功能逐渐恢复，则浊降清升，热去痰消。枇杷叶芳香去浊，善于清肃热痰，三叶合用，有清气消炎之效，特别适合慢性支气管炎、久咳不愈、时时干咳、口燥痰少之人，也适合长期吸烟人群。
备注：痰稀白脾虚者，加陈皮。
禁忌：无特殊禁忌。
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“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出，每天在“广东省中医院”微信和“南方 ”APP同步推送。
