

注:图片来源于中国在线植物志
龙脷叶分鲜品和干品,均具有润肺止咳、通便的作用,常用于治疗肺燥咳嗽、咽痛失音和便秘。《岭南采药录》载其和猪肉煎汤服之,可治痰火咳嗽。一般用龙脷叶煲水喝就有不错的止咳疗效,加两三粒蜜枣就更理想。不过鲜品的药性较弱,食用时份量要加倍。
推荐药膳
龙脷叶杏仁猪汤
材料:龙脷叶10g、南北杏各10g、蜜枣2-3个、猪展肉200g(3-4人份)。
做法:龙脷叶、南北杏和蜜枣冲洗干净,猪展肉(猪的小腿肉,表面看有很多白色的筋腱,用来煲汤会很滑)切块焯水。所有材料放入锅内,加入适量清水,大火煮沸后改小火,煲约1小时,加盐调味即可。
功效:清肺、止咳、化痰,适合痰热咳嗽者。
作者简介

姓名:冯时茵
科室:药学部
职称:主管中药师
地址:广州市机场路16号广州中医药大学第一附属医院临床药学室
