By LYQ清
用料
- 鸡 半只
- 生姜 3片
- 稚栗（去壳） 250g
- 生抽 1小勺
- 小葱 2颗
- 盐 1g
- 淀粉 1小勺
- 清水（勾水淀粉用） 1大勺
- 芹菜 2根
- 蚝油 1勺
- 老抽 1勺
- 柱候酱 1勺
做法步骤
1、鸡半只，斩件
2、稚栗用热开水泡开，把壳去掉
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