3、肉切丝（不好意思，做的时候忘拍图，这是做别的菜拍的，肉品种不对），肉丝用料酒、生抽、生粉先腌20分钟。热锅冷油，先爆香葱碎，炒肉丝（下次补图）
4、再热锅冷油，下蒜碎爆香
5、下四季豆红椒丝翻炒熟，四季豆一定要炒熟哦，不能中毒
6、下先炒好的肉丝，继续翻炒均匀
四季豆焯水几分钟才能去除毒性（四季豆中毒的症状和处理方式）
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