玉米芯在我国虽然用途多,但唯独没有人用来吃,而韩国却把它们当做热销美食,在韩国的超市里也会有销售玉米芯的,卖到2块一根还很受欢迎,玉米芯真的能吃吗?韩国人都怎么吃它们呢?
其实在早期,韩国人是非常穷的,整个国内的民生状态都不好,所以很多人会把玉米芯也当做食材之一,虽然后来韩国的经济发展越来越好,如今也不缺粮食,但他们还是保留下吃玉米芯的习惯,不过吃法让人不好理解。
韩国人吃玉米芯一般有三种吃法,一是煲汤用,韩国和我国的广东类似,喜欢喝各种汤,而不同的是韩国人煲汤的时候,最喜欢的就是放一根玉米芯进去,因为玉米芯中含有优质的蛋白、纤维等,可以促进人体新陈代谢,而且,玉米芯香味浓郁,煲汤后喝着会有一股清香味。
二是煮茶喝,说实话用玉米芯来煮茶也是没谁了,他们觉得玉米芯是有丰富的胡萝卜素,有助于减轻身体的炎症,还有助于眼睛健康、消除牙痛、利尿作用等。所以会用来煮茶,一般是把玉米芯洗干净之后用水煮半小时左右就好了,不过这玉米芯也没啥味道,泡出来能好喝?