3、这时不能走开,需要不停地翻炒,大概炒了8分钟,姜片上就挂满了糖霜,关火晾凉就可以了。做好的姜片糖,装入干净的罐子中,密封好,放在阴凉处保存,可以吃上半个月。
五、老姜番薯糖水
所需食材:
老姜1块、番薯3个、红枣1把、红糖1块
详细做法:
1、把要用的食材准备好,番薯削皮后,冲洗干净,切成小块。老姜洗净表面,切成姜片。红枣去掉枣核,清洗干净。
2、把所有食材放入汤锅中,倒入足够的清水,中火煮15分钟,番薯绵软后,即可出锅。
3、这时不能走开,需要不停地翻炒,大概炒了8分钟,姜片上就挂满了糖霜,关火晾凉就可以了。做好的姜片糖,装入干净的罐子中,密封好,放在阴凉处保存,可以吃上半个月。
五、老姜番薯糖水
所需食材:
老姜1块、番薯3个、红枣1把、红糖1块
详细做法:
1、把要用的食材准备好,番薯削皮后,冲洗干净,切成小块。老姜洗净表面,切成姜片。红枣去掉枣核,清洗干净。
2、把所有食材放入汤锅中,倒入足够的清水,中火煮15分钟,番薯绵软后,即可出锅。
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