萝卜烧猪皮，越吃越美丽。今天为大家带来一道深受广大女性朋友们喜爱的菜品,胡萝卜烧猪皮!爱美的朋友们想要皮肤好好的朋友们那不要错过了.接下来让我们来一起学习一下这道神奇的菜肴是如何制作完成的吧.
首先我们需要的材料:主料一元一斤的猪皮两斤,四个可爱的胡萝卜,辅料两勺菜籽油,三片老姜,一个八角,一片香叶,一小勺花椒,干辣椒三个,两勺老抽,三勺生抽,两勺豆瓣酱,一勺醋,一大勺盐.材料备好后我们就准备开始吧.
首先去皮的胡萝卜切成滚刀块,然后把猪肉皮刮洗干净；备好大料：八角、三萘、干辣椒、香叶、花椒、老姜.第三步煮锅里倒入清水，放入猪皮，大火煮开.第四步猪皮煮至筷子能插透，即可关火，捞出；将捞出的猪皮切成方块.
第五步炒锅倒入适量植物油烧热；放入猪皮，大火翻炒.第六步猪皮炒至稍微发卷后，调入生抽、老抽、豆瓣酱翻炒均匀.第七步放入胡萝卜，翻炒2分钟.第八步倒入开水，放入醋，八角、三萘、干辣椒、香叶、花椒、老姜。盖上盖子，将食材烧熟.第九步食材都烧熟后，调入盐，搅拌均匀.最后关火,撒上小葱装饰,装盘.胡萝卜烧猪皮就做好啦!
这道菜口感层次丰富,胡萝卜的清香和已经炖化了的猪皮的香气完美融合,想想都流口水.满满的胶原蛋白Q弹粘牙的感觉真是太棒了,而且不仅如此,胶原蛋白的美白效果也是非常的棒,还能让皮肤变得紧致光滑,另外胡萝卜也有着明目的效果,可以起到保护视力的作用.
简直是为了广大女性朋友们量身打造的啊,快行动起来吧!
