酱香土豆丝
土豆是中国人家中最常见的食物之一,无论什么烹饪方法,都很美味,这道酱香土豆丝,浓香酱味也无法掩盖土豆的香味,真是一道绝味下饭菜。
食材
· 200克土豆
· 90克熟鹌鹑蛋
· 90克瘦肉丝
· 30克青椒
· 20克甜面酱
· 2克盐
· 3克白糖
· 2克鸡粉
· 4毫升料酒
· 5毫升水淀粉
· 食用油适量
做法
1 将洗净去皮的土豆切片,切成丝。
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2 青椒切开,去籽,切成丝。
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3 把肉丝装入碗中,加少许盐、料酒、水淀粉,拌匀,腌渍10分钟。
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酱香土豆丝
土豆是中国人家中最常见的食物之一,无论什么烹饪方法,都很美味,这道酱香土豆丝,浓香酱味也无法掩盖土豆的香味,真是一道绝味下饭菜。
食材
· 200克土豆
· 90克熟鹌鹑蛋
· 90克瘦肉丝
· 30克青椒
· 20克甜面酱
· 2克盐
· 3克白糖
· 2克鸡粉
· 4毫升料酒
· 5毫升水淀粉
· 食用油适量
做法
1 将洗净去皮的土豆切片,切成丝。
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2 青椒切开,去籽,切成丝。
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3 把肉丝装入碗中,加少许盐、料酒、水淀粉,拌匀,腌渍10分钟。
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