竹荪是个神奇的东西
By 可食用双面胶
用料
- 茶树菇 100克
- 乌鸡 半只
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 少许
- 竹荪 5个
- 料酒 2勺
- 枸杞 3克
做法步骤
1、浸泡竹荪，新鲜的竹荪比较干净
2、切断，切头去尾，用淀粉水再次浸泡15分钟。用手反复抓，轻轻抓，以免弄坏竹荪。把里面的沙子抓出来
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