By iome
用料
- 低筋面粉 280克
- 细砂糖 30克
- 水 120克
- 油 90克
- 红曲粉 5克
- 油酥
- 低粉 100克
- 油 50克
- 内馅
- 椰蓉 100克
- 白砂糖 40克
- 黄油 70克
- 牛奶 20克
做法步骤
1、将油皮的材料分成2份，其中一份加多5g的红曲粉，分别揉成两个面团醒发15分钟
2、馅料放入一个容器中搅拌均匀，分成均等的小圆球
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