准备所有材料并称量备用
白砂糖和蛋液加入玉米油中
用蛋抽搅拌均匀成浓稠状
加入过筛的低粉、泡打粉、小苏打,盐和椰蓉直接加入
用刮刀拌均后稍用手和成团即可,不要过度揉面哦
取30g的面团为一个小剂子,在手心稍搓圆再按扁
依次摆入烤盘,刷上一层蛋液,撒上白芝麻
烤箱提前200度预热十分钟,预热后烤盘送入烤箱180度烘烤25分钟
出炉啦,好香好香!
下午茶的时候来几块,不要太惬意哦!因为加了一点椰蓉,口感很特别。有椰香的桃酥,喜欢椰蓉的朋友不能错过!
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