“一盅”比较地道的是菊花茶、普洱茶、铁观音等。早上喝一口暖茶,不仅暖胃,还可去腻、辅助消化,与口味丰富的茶点搭配最合适不过了。
“两件”种类繁多,其中广式早茶“四大天王”指的是:虾饺、干蒸烧卖、叉烧包和蛋挞。“八大金刚”分别是牛肉烧卖、排骨烧卖、肠粉、糯米鸡、沙琪玛、甜蛋散、煎堆仔和咸水角。
一壶茶,几笼点心
或扶老携幼话家常
或三五知己品人生
这些场景在粤式酒楼里随处可见
大家聚在一起“叹茶”
“叹”的不仅仅是美食
更是一种对待生活的从容
“一盅”比较地道的是菊花茶、普洱茶、铁观音等。早上喝一口暖茶,不仅暖胃,还可去腻、辅助消化,与口味丰富的茶点搭配最合适不过了。
“两件”种类繁多,其中广式早茶“四大天王”指的是:虾饺、干蒸烧卖、叉烧包和蛋挞。“八大金刚”分别是牛肉烧卖、排骨烧卖、肠粉、糯米鸡、沙琪玛、甜蛋散、煎堆仔和咸水角。
一壶茶,几笼点心
或扶老携幼话家常
或三五知己品人生
这些场景在粤式酒楼里随处可见
大家聚在一起“叹茶”
“叹”的不仅仅是美食
更是一种对待生活的从容
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