搓条,切块(大小自定);要不要搓圆看个人习惯,我是懒人,就这样用吧。
烧水,水开始冒泡泡就放入芋圆,煮开后点冷水,再煮开,煮至你喜欢的口感,捞出过凉水。
*芋圆深色浅色最好分开煮。
适当多做一些,撒上木薯粉,放冰箱冷冻定型后装袋,继续放回冷冻室,这样想吃的时候就随时有啦!不过也不要存太多,存放的时间久了口感就不好了。
我还少少的做了点抹茶味儿的~口味、颜色都看自己,不管你用木薯粉加什么,反正揉好后的手感类似橡皮泥就对了。
搓条,切块(大小自定);要不要搓圆看个人习惯,我是懒人,就这样用吧。
烧水,水开始冒泡泡就放入芋圆,煮开后点冷水,再煮开,煮至你喜欢的口感,捞出过凉水。
*芋圆深色浅色最好分开煮。
适当多做一些,撒上木薯粉,放冰箱冷冻定型后装袋,继续放回冷冻室,这样想吃的时候就随时有啦!不过也不要存太多,存放的时间久了口感就不好了。
我还少少的做了点抹茶味儿的~口味、颜色都看自己,不管你用木薯粉加什么,反正揉好后的手感类似橡皮泥就对了。
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