作者：从菜鸟到高手的蜕变
用料
虾仁 200g
豌豆 100g
玉米 120g
香葱 1根
姜 1片
料酒 少许
淀粉 少许
食用油 适量
盐 少许
做法步骤
1、洗净食材，姜切末，葱切花。
2、虾仁中倒入少许料酒抓匀，再少许淀粉抓匀腌制十分钟。
3、开水锅中倒入豌豆焯水1分钟断生，捞出备用。
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