甄糕最正宗做法,甄糕的正宗做法

5.准备一个盆，盆底铺上粽叶，铺一层红枣，然后再铺一层熬好的糯米，用铲子抹平、抹匀。在糯米上再铺一层紫薯泥，整理平整。第四层再铺一层糯米，磨平。

6.第五层倒入杏干丁蜜枣丁、葡萄干，整理平整

7.第六层继续铺糯米，用勺子压平压紧实，这样蒸出来口感会更好，最后再铺上一层红枣。锅中水开后，放入蒸锅中，中火蒸一个小时。