前段时间由孙俪、陈晓、何润东主演的《那年花开月正圆》，主要是展现清末陕西泾阳女首富的故事。剧情跌宕起伏的同时，一群吃货早已对里面的美食垂涎三尺。今天我们来了解一下吴家少奶奶与吴少的爱情必不可少的甜品甑糕。
甑糕名称来源于其奇特的蒸制工具，它是使用由最古老的蒸具"甑"演变而成的甑锅蒸制而成。甑产生于原始社会后期，新石器时代产生陶甑，商周时代为青铜铸造，铁器时代的到来，又演变为铁甑，近年也有白铁叶子焊成的甑。
甑糕，也叫镜糕，又称水晶龙凤糕，是关中地区的传统早点食品，深受陕西关中地区百姓的喜爱。在陕西的一年四季，小商小贩的街头，常常可以看到镜糕的存在，以及买镜糕的老人、小孩和青年人。镜糕以糯米、红枣为原料，相间叠放，加上白糖，铺上三四层，蒸熟之后色泽鲜艳、红白相间，黏甜味美。
原料：糯米、大枣、葡萄干。（喜欢吃红豆的也可以放一点红豆进来哈。）
