3、面包桶里加入盐2克、零卡糖30克、牛奶160克、高筋面粉230克、低筋面粉30克、芒果酱20克以及酵母3克;启动揉面模式;
4、中间加入软化好的黄油,揉成光滑面团,一次发酵为2倍大;
5、取出发酵好的面团简单手按排气;
6、分出65克大小的4个剂子,拉出光面滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟;
3、面包桶里加入盐2克、零卡糖30克、牛奶160克、高筋面粉230克、低筋面粉30克、芒果酱20克以及酵母3克;启动揉面模式;
4、中间加入软化好的黄油,揉成光滑面团,一次发酵为2倍大;
5、取出发酵好的面团简单手按排气;
6、分出65克大小的4个剂子,拉出光面滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟;
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