夏季的厨房热哄哄的,各种面食是最快解决一顿饭的选择,今日解锁炸酱面…
By 12月de春天琪琪
用料
- 面条 400克
- 黄豆酱 3勺
- 六月鲜甜面酱 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 1勺
- 五香粉 半勺
- 清水 半碗
- 小葱或大葱 适量
- 大蒜 4瓣
- 老姜 1块
- 胡萝卜 1小根
- 黄瓜 半根
- 肉碎(粗) 300克
- 豆芽 100克
- 淀粉 2小勺
做法步骤
1、食材准备好,配菜可按喜好更换。
2、洗净食材,胡萝卜黄瓜切丝,小葱蒜姜切碎,锅中入水烧开加几滴油(可以让蔬菜颜色更好看)分别焯水豆芽和胡萝卜丝。