白糖饼的正宗做法,白糖饼的100种做法

匚 留住衢州味道

姚慷慨的传统糕点店“姚万源”坐落在水亭门这条充满衢州历史风貌的古街上。

不大的店铺里，姚慷慨正忙碌地摆弄着货架上的白糖饼，这里的游客熙熙攘攘，是宣传衢州白糖饼大好的窗口。

随着客户群体以及销售渠道的不断扩大，如何将白糖饼背后的传统文化融入现代销售思维，成为了姚慷慨尝试的方向。

作为80后，姚慷慨有着诸多新奇想法等待实践。“很多人觉得是快淘汰的东西，年轻人做这个不值得，其实不是这样，没有探究进去的人，他看不到这个市场。”