在我们的印象中,通常藕粉加热水,搅拌成羹状,然后开吃。其实藕粉还可以做成藕粉糕呢,过程中只需增加两个步骤,不需要添加任何其他食材????????
现在就来分享给大家藕粉糕的小秘密㊙️为了让藕粉糕颜值再高一些,我还加了樱花????,一款美美的樱花藕粉糕出炉啦????(图一,图二)
1⃣️盐渍樱花用冷水泡开,并泡去盐渍(图三)
2⃣️藕粉加热水,搅拌均匀,入蒸锅蒸20分钟(图四)
3⃣️然后倒入模具中,放上泡开的樱花,再放入冰箱冷藏至凝结,取出脱模(图五)
樱花????藕粉糕就这么做好啦,多的两个步骤就是加热和冷藏的过程,是不是很简单,又很巧妙?????????如果喜欢更Q弹的藕粉糕,也是可以添加白凉粉之类的食材的????笔记