这两个都算是比较小的孩子添加蛋黄导致的过敏，而有更多的孩子对鸡蛋蛋白过敏。
很多家长在孩子8个月甚至9个月的时候，给孩子用整个鸡蛋蒸鸡蛋羹，孩子吃完之后全身红肿，这些都是鸡蛋蛋白过敏。
医生提醒：鸡蛋的营养虽然是很好，但是家长们在给孩子制作鸡蛋辅食的时候，一定要注意。
第1个原则：非第一原则
孩子在添加辅食时第1种辅食并不是鸡蛋蛋黄，因为鸡蛋蛋黄里面虽然含有丰富的铁，但是吸收率并不高。
而且鸡蛋蛋黄还有一定的过敏概率。
在最新版的2022版《中国居民膳食指南》中，建议孩子第1种辅食应该是肉泥、肝泥或者是含铁丰富的谷类糊状食物。
家长不要听信老人家的经验之谈，在孩子一开始添加辅食就加鸡蛋蛋黄，一般会在孩子添加辅食超过一个月后，才慢慢考虑添加鸡蛋蛋黄。
第2个原则：非一个原则
“非一个原则”指的是给孩子吃鸡蛋蛋黄或者是整个鸡蛋，不要一次给孩子吃一个。
比如汉阳的赵女士就是把一个鸡蛋蛋黄搅拌成泥给孩子当辅食吃，孩子吃完之后过敏了。而之前一个奶奶给5个月的孙子吃蛋黄的时候也是吃了一整个！
孩子过敏的严重程度，跟他摄入过敏的食物数量有关系，我们为了避免孩子出现严重的过敏，给孩子吃鸡蛋蛋黄的时候，尽量不要给孩子吃一个。
刚开始可以给孩子吃1/8个，观察2~3天孩子没有问题，再慢慢地增加到1/4个，没有问题再增加到1/2个，最后才吃一个，这是循序渐进的过程，千万不要一开始就给孩子吃一整个。
第3个原则：先蛋黄再蛋白原则
蛋白比蛋黄更容易过敏，因为蛋白是一种蛋白质，孩子的胃肠对于蛋白质的消化能力本来就弱，所以家长在给孩子添加鸡蛋的时候，一定要先给孩子吃单独的蛋黄，后面再给孩子加入蛋白。
孩子如果没有过敏的情况，在10个月之前只吃蛋黄，十个月之后再慢慢地给孩子吃整个鸡蛋。
鸡蛋营养价值特别高，蛋白质含量高，卵磷脂含量高，还有丰富的铁，但是也是一种容易过敏的食物。
