七种暖胃水果,胃病最怕三样水果

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 20:54:27

【蜂蜜柚子茶】

取一个柚子在温水中浸泡5分钟,然后开始用盐搓洗表面,这一步的目的是去掉表面的灰尘和细菌,洗净擦干,然后去皮,少带一点里面白色的瓤,加一点盐腌制10分钟。取出果肉,掰碎,然后将果肉、柚子皮、冰糖和适量的水,一起放入干净的锅中开大火煮一个小时,煮到汤汁金黄透亮即可,汤汁冷却后,加入蜂蜜,放入冰箱冷藏保存,每天冲上一杯,真是好喝啊!

七种暖胃水果,胃病最怕三样水果(5)

第三种水果:雪桃

寒露过后,还可以吃的桃子就是雪桃,雪桃顾名思义就是北方下雪才采摘的桃子,这种桃子的成熟期比较晚。它含有丰富的蛋白质、果糖、果酸和多种维生素,有助于促进胃肠蠕动,清理肠道废物,并帮助胆汁分泌,有消积润肠、增进食欲的作用。由于雪桃耐储存,傲霜斗雪才成熟,雪花飘飘吃鲜桃,是不是别有一番风味啊!特别是煮着吃比蜂蜜还好,不懂吃真可惜!

七种暖胃水果,胃病最怕三样水果(6)

【雪桃果酱】

1、买回的雪桃要先用食盐搓洗,这样可以有效地去掉细菌和杂质,然后去皮,注意皮不要扔掉哦!

2、去皮后的桃子我们把它切成小块,如果不喜欢颗粒感的可以用料理机打成泥,然后加入白砂糖腌制8小时,目的是更好的出果胶,雪桃和白砂糖的比例是:1斤雪桃加3两白砂糖。

3、8小时后把腌制好的桃子倒入锅中,同时要把桃子皮也倒入锅中,这样营养不流失、味道更鲜美,开中小火开始熬制,强调一点:做桃子果酱不需要加水的,一定要不停地翻炒以免糊锅,熬制汤汁粘稠,熬出果胶时捞出桃子皮,挤入柠檬汁,柠檬汁的作用是防腐保鲜,增加口味。接着再熬2~3分钟,关火盛出晾凉。

4、做好的果酱倒入无水无油的瓶中,放入冰箱保存,随吃随取特别方便,做好的果酱蘸面包吃或者蘸馒头吃,那都是相当的美味,当然也可以直接泡水喝。

七种暖胃水果,胃病最怕三样水果(7)

第四种水果:秋梨

据《本草纲目》记载:“梨者,利也,其性下行流利”,秋梨不但肉脆多汁,酸甜可口,而且富含多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质,一般是生吃、榨汁或炖着吃,而煮着吃比喝蜂蜜还好,不懂吃可惜!

【冰糖雪梨莲藕羹】

1、一根莲藕去皮后,切成小块,莲藕有健脾促消化的功效;雪梨2个削皮后也切成小块,雪梨有润肺去火,清热止咳的功效,常吃雪梨能够增强免疫力,皮肤也会变得越来越好,秋冬季要常吃。

2、把莲藕雪梨一起放到料理中,加入适量的清水打成汁,然后倒入砂锅内,不用过滤,这样口感浓郁更好喝,再放入一把大枣和适量冰糖,边熬制边搅拌,熬至粘稠冒大泡,微微变色就熬好了,盛入碗中,在上面再撒上一点切碎的蔓越莓干,滴入几滴蜂蜜,一道好喝又好看、高颜值的冰糖雪梨莲藕羹就做好了。

七种暖胃水果,胃病最怕三样水果(8)

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