属地:大名府城内西街
许记豆沫是大名风味小吃之一，历史悠久，经济实惠，粥香诱人，深受当地老百姓的喜爱。
然豆沫不是用豆子面做的而是用小米面做的，之所以叫豆沫于放入的花生豆有关，豆沫稍咸，有五香味，小米香，花生味，芝麻香，蔬菜的清香合为一体，入口品之，浓稠适宜，细腻嫩滑，回味绵长，当地人早饭来一碗豆沫再配上一套豆腐皮卷餜子哪才叫一绝，百吃不厌！
许记豆沫至今已有上百年的历史了，起初许家做豆沫只是为了养家糊口，在饥荒年代为曾挨饿，据许贵一，许贵川弟兄俩回忆，其祖父许成栋讲祖上已有好几代经营豆沫生意。
由于历史原因，许记豆沫曾一度中止，到了20世纪80年代，市场开放，由于独特的配方他们开始重振家业把祖传的手艺推向市场！
好客的大名人欢迎您！
