4.田间管理
田间管理，对于产量和品质都非常重要。第一年，要除草3次以上，第二年以后，根据需要及时除草。在美国有些地区，蛞蝓是一个常见的虫害。能*死蛞蝓的农药很多，但很少能直接用于西洋参上。在美国，使用未允许使用的农药，也是犯法的，美国环境保护公署制定了很严格的农残限制，这也是为什么美国西洋参贵的原因，安全！美国当地对付蛞蝓土办法是：用碎木块、水果丁、叶生菜当诱饵，诱*蛞蝓。另外，参床上覆盖硅藻土也是有效预防蛞蝓的好方法。
蛞蝓
美国大田栽培的西洋参受许多真菌疾病困扰，严重的可能要打很多次抗真菌病害的药。森林栽培的人参易落病少。真菌疾病在空气潮湿时候容易高发并大面积传播，这时候，窄床，宽床距，小块地，大间距，可以减缓病害传播速度，如果能有什么隔离带也是不错的措施。
5.采挖加工
美国仿野生西洋参一般8年以上才能采收，年限越长越像野生的，越值钱！但是有些长得个头大的，种五年就上市卖了。 美国采挖西洋参跟中国差不多，都是讲究西洋参参形要完整，避免把参挖坏了。美国的西洋参种植户一般会把他们的西洋参卖给当地的贩子（Broker），不同的贩子对西洋参的参龄、采收、加工等要求还不一样，所以，他们一般是先找好贩子，谈妥了有关要求，才开始动土采挖。
挖参机械
捡参
