大家好,我是第一美食的阿飞 ,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。
大白菜怎样做好吃?冬天白菜炖粉条,醋溜大白菜。夏天想要清爽解腻,直接一切一拌,就是一道简单的下酒菜,味道好极了。
话不多说,我们开始准备食材。大白菜心一个,剥去外面的老叶不要。
把白菜叶一片一片撕下来,放入盆中,在盆中加入适量清水,把白菜叶清洗浸泡一下,这样做出来口感更脆。
把浸泡好的白菜捞出,控干水分,颈部朝同一方向码放整齐,把白菜叶切成均匀细丝,放入盘中。
切成细丝的白菜叶更好入味。
红椒一个,片开以后切成细丝,用来配色。
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大白菜怎样做好吃?冬天白菜炖粉条,醋溜大白菜。夏天想要清爽解腻,直接一切一拌,就是一道简单的下酒菜,味道好极了。
话不多说,我们开始准备食材。大白菜心一个,剥去外面的老叶不要。
把白菜叶一片一片撕下来,放入盆中,在盆中加入适量清水,把白菜叶清洗浸泡一下,这样做出来口感更脆。
把浸泡好的白菜捞出,控干水分,颈部朝同一方向码放整齐,把白菜叶切成均匀细丝,放入盘中。
切成细丝的白菜叶更好入味。
红椒一个,片开以后切成细丝,用来配色。
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