每次出去吃大餐
小柿子都酷爱吃泰国菜
泰国菜以色香闻名
酸酸辣辣超好吃
泰式柠檬烤鱼
#泰式柠檬烤鱼#清爽鲜辣,有泰国菜酸酸辣辣那独特的味道~加点柠檬汁,更是超级鲜美好吃!
吃惯了泰式冬阴功汤,泰式咖喱虾,不如来尝尝#泰式柠檬烤鱼#叭~
烹饪难度:★★☆☆☆
柠檬烤鱼
酸酸辣辣
用料
鲈鱼 | 一条
柠檬 | 一只
指天椒 | 两根
小葱 | 两根
姜蓉 | 少许
蒜蓉 | 少许
生抽 | 少许
蚝油 | 少许
花生油 | 适量
盐 | 适量
步骤
- 1 -
鲈鱼清理干净开花刀,格兰仕电磁炉煮开水,上锅蒸6分钟,弃汁将鱼摆烤盘锡纸上;
- 2 -
蒸鱼的时候把切半只柠檬挤汁,另一半切三片出来,再把葱姜蒜辣椒所有配料切粒拌柠檬汁,备另一碟葱白姜蒜爆油;