红豆软欧包做法图解,红豆沙欧包的做法

3、3.搅拌至面团有粗膜后加入软化的黄油，继续搅拌直至面团光滑能拉出手套膜。和面结束，取出面团。

4、4.把面团放入干净的容器内，盖上保鲜膜。把容器放进烤箱里，选择发酵程序30度进行第一次发酵。

5、5.等待发酵的时间，把香芋切块蒸熟然后压成泥，加入砂糖、牛奶用小火加热不断搅拌直至香芋泥顺滑。

6、6.面团发酵至两倍大后，取出面团。滚圆平均分成四份小面团， 盖上保鲜膜松弛20分钟。