制作方法：
步骤1. 大碗中倒入300克的普通面粉，加入5克白糖，3克酵母粉用160克温水化开并搅拌均匀，然后用酵母水和面，一边倒一边搅拌，搅拌成絮状、且没有干面粉，下手揉成面团，然后盖上盖子放置一旁醒发。
步骤2. 在醒面的时间里，将小葱洗净并控水。然后将葱白和葱叶分开、都切成葱末，放在碗中备用。
步骤3.火上坐锅，锅热倒入适量食用油，油热后下入葱白末，煸出香味。
步骤4.再准备一个小碗，放入面粉3勺、花椒面2勺、食盐1勺，将葱白热油倒入小碗中、并与小碗中的调料和面粉搅拌均匀，这样香喷喷的油酥就做好了。
