小贴士
可买辣椒粉制作,但是没有干辣椒打粉香;不同品种辣椒味道不同,例如灯笼椒、二荆条提供香味,小米辣、魔鬼椒提供辣味,可根据自己的嗜辣程度自由组合;香料、白芝麻可以不加,也可以把香料全部放在油里小火炸香,捞出弃用;热油淋辣椒粉,一定要搅拌,否则最上层会糊掉;油可以多放点,凉菜煮面放辣椒油成品颜色鲜艳。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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