炸鸡相信没有人是不爱吃的,尤其是在炎炎夏季,在空调房里来一杯啤酒配上重头戏炸鸡,别提有多爽。前天特意去跟老师傅学了“怪味炸鸡”的做法。
虽说是“怪味炸鸡”,但是味道真是超级棒,7层不同口感的味道给你带来全新的味觉冲击,每吃一口都是新的味蕾体验,真的是好吃的不要不要的。
跟着哈妹一起看看“怪味炸鸡”的具体烹饪步骤吧,再挑剔的人都说好吃,您还等什么,赶快吃起来吧!
怪味炸鸡块配料:
鸡翅2个、花生油适量、盐适量、胡椒粉适量、新奥尔良烤料适量、白糖适量、胡椒粉料酒适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、面粉适量、淀粉适量、面包糠适量、料酒适量
烹饪步骤:
1.把鸡翅洗干净。
2.放葱,姜,干辣椒,新奥尔良烤肉料,胡椒粉,盐,白糖,生抽,料酒,腌制半个小时。
3.准备面粉淀粉面包糠,比例是1:1:1.5。