正宗面片儿怎么做的,大块面片正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 00:26:19

面食的做法很多,属于千变万化,每一种做法都有不同的口感,面食如果做的好,真的特别的好吃,今天分享的是一款懒人做法,不用擀面,轻松就能做出又大又薄的面片,做法真的是很简单很简单

正宗面片儿怎么做的,大块面片正宗做法(1)

它的口感就是筋道爽滑,再搭配西红柿鸡蛋汤,鲜美可口,营养易消化,老人孩子都适合吃,下面看看是怎么做的吧

正宗面片儿怎么做的,大块面片正宗做法(2)

1、盆中放300克的面粉,加一勺,面粉里面加盐和面,可以增加面的筋性,用150毫升的凉水和成面团,刚揉好的面团是不光滑的,上面盖上一块湿布防止风干,饧面10分钟后再揉,面团很容易就光滑了

正宗面片儿怎么做的,大块面片正宗做法(3)

2、把面团搓成长条,再切成均匀的剂子,这个剂子和饺子的剂子大小一样就可以

正宗面片儿怎么做的,大块面片正宗做法(4)

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