食材明细
主料
- 牛肉适量
辅料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 鸡精适量
- 醋适量
- 麻油适量
- 八角适量
- 胡椒粉适量
- 其他口味
- 煮工艺
- 三刻钟耗时
- 普通难度
- 1牛肉焯水后切片
- 2葱切段，姜蒜切丁，备好花椒八角，干辣椒
- 3牛肉片入锅加水加八角，干辣椒，花椒，葱段煮半小时
- 4改中火加入盐，调料，醋十分钟后小火，此时可以换入火锅内
- 5换火锅内，加入任意自己喜欢的蔬菜慢慢享受吧
