基质育苗床生产法
此法主要适用于黑豆芽苗菜的生产。
就是用专用基质(农资市场有售)配成基质土,然后根据地块面积构建育苗床)建议四周用水泥砖围成框便于管理。把精选的豆籽经浸泡处理,催芽播种覆盖约5㎝的细沙将豆种盖住,浇20℃的温水后再用地膜覆盖保温保湿(保持膜内温度18~20℃)。
待幼芽出土以后揭开地膜,每隔12小时浇一次水,确保育苗床有较好的墒情。当幼苗2个豆辫刚展开还没完全展平时即可采收豆芽。
图片:优质豆类芽苗菜
基质育苗床多次覆土生产法也就是在基质育苗床生产法的基础上,当幼苗出土以后(刚刚出土)就要用细沙基质土将它再覆盖5㎝,同时喷水保持育苗床湿度(也可以将盖沙拌成手握无水,一放即散的湿沙来盖刚出土的豆芽,但不可以再浇水)。
经2~3天以后,豆芽再次拱土出苗,用同样的方法将豆芽盖住。以此类推,可进行四次同样的操作。
在最后一次豆芽出土以后,就不再覆盖细沙。当肥大的豆瓣刚刚出土展叶时就予以采收上市销售或鲜食。
图片:基质培养黑豆芽苗菜