6，砂锅里放水烧热，把煎好的鱼放入锅里大火烧开。
7，用勺子撇去浮沫，改成小火。
8，大约炖40分钟，汤浓如牛奶，这样就炖好了，特别的营养。
9，加入盐，鸡精（也可不放）调味，撒上香菜末，葱末即可关火。
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