牛腩面的汤料制作,牛腩面的调料配方

今天做牛腩粉，以前在广西玉林吃过，据说牛腩粉是广西玉林市、北海市、梧州市和广东阳江市著名的汉族传统风味小吃之一。因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。一直很怀念那个味道，没放这么多调料，属于纯家常的做法，但是味道依然很好哦！

牛腩粉的做法：

1、如图准备所有材料。

2、筒骨沸水后，入沙锅炖汤。

3、牛腩洗净切大块，入开水中焯烫一下。

4、捞出沥干。