正宗话梅萝卜的腌制方法,话梅柠檬萝卜的腌制方法视频

〔具体做法〕

步骤1

不要担心萝卜皮会被洗“破皮” 它很皮实的,用洗碗布,来回多刷几次,坑坑洼洼之处也要刷干净。切成四段。

步骤2

每一段萝卜立起来切,每一片必须有皮带肉。用刀在萝卜皮表面划上几刀,深度0.1公分,不要切断,再将大片萝卜改刀一些。